费列罗应对榛子危机不涨价

土耳其是全球最大的榛子出口国，正常年份产量占全球总量近七成。意大利糖果巨头费列罗每年消耗全球约四分之一的榛子，原本依赖土耳其供应。但今年因虫害和极端天气，当地榛子产量预计骤降至30至45万吨，引发市场剧烈波动。中间商趁机囤货，价格在半年内翻倍，每吨飙升至1.8万美元，静待跨国企业接盘。

费列罗却选择按兵不动。凭借多年布局的多元化供应链，公司在智利、美国等地已建立稳定产区，两国年产量各达10万吨，加上塞尔维亚和意大利本地采购，完全可避开此次危机。高管直言，土耳其经销商“都在耍把戏”，目前无意高价拿货。尽管仍视土耳其为核心产地，但公司强调无需调整配方或涨价。另一边，部分土耳其出口商开始反思长期低价代工模式，担忧失去市场主导权。随着海外产能扩张，这场“坚果博弈”正悄然改写全球巧克力产业格局。