餐饮股普涨，平台补贴激战推升行情

7月8日，港股餐饮板块持续走强。呷哺呷哺、绿茶集团、百胜中国等知名餐饮企业股价纷纷上扬，涨幅均超过2%。背后推手正是外卖平台之间的价格战升级，补贴力度空前，刺激消费热情高涨。

自今年一季度起，京东外卖启动“百亿补贴”，掀起新一轮竞争热潮。7月初，淘宝闪购再加码，推出500亿元补贴计划，日订单突破8000万单，用户活跃度显著提升。为应对激增的订单量，饿了么在全国范围内扩充运力，部分城市骑手单量翻倍。美团则通过“满25减24”等大额优惠券迅速反击，单日订单突破1.2亿单，茶饮品牌参与的“0元喝奶茶”活动也引发抢购热潮。

平台补贴直接带动餐饮股上涨。茶百道连续两日大涨，绿茶集团股价一度冲高至近8%，6月以来累计涨幅已超60%。多家机构上调其目标价，看好其产品创新与外卖拓展带来的增长潜力。业内人士认为，短期价格战拉动订单增长明显，但长期来看，只有具备标准化运营、品牌优势和供应链整合能力的企业才能真正受益。随着暑期消费旺季到来，叠加平台补贴效应，餐饮行业有望迎来业绩回暖期。