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中东冲突推高能源与运输成本,全球食品价格3月涨至去年9月以来最高点,环比上升2.4%。粮农组织指数达128.5点,虽仍低于近年峰值,但已连续两月上扬。小麦价格跳涨4.3%,主因美国收成前景转差,加上澳大利亚可能因化肥太贵而减种。玉米微涨,靠充足库存压住涨势;大米反而跌了3.0%,受季节性收获和进口需求降温拖累。
植物油价格飙升5.1%,棕榈油创2022年中以来新高;糖价暴涨7.2%,创2025年10月以来纪录,巴西或把更多甘蔗转向乙醇生产。肉类整体涨1.0%,欧盟猪肉与巴西牛肉领涨。FAO同步上调今年全球谷物产量预期至30.36亿吨,有望刷新历史纪录。
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