安井食品增收不增利

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安井食品去年营收涨了7%，但净利润却下滑超8%。增收不增利，主因是固定资产折旧加重、小龙虾原料涨价拉低毛利，叠加汇兑损失和商誉减值“三重压力”。速冻调制食品和菜肴制品稳增，面米制品微降，新并购的鼎味泰带来近6800万元烘焙收入。

新品发力明显，火锅料全家福、400克真空玲珑装等在各自价格带站稳脚跟。烤肠被定为第三主业，已铺开三万多台终端烤肠机，瞄准2—3年冲进行业第一梯队。渠道上，电商与新零售收入猛增31.76%，达11.79亿元；山姆、盒马、胖东来、奥乐齐等会员店和硬折扣店成重点合作对象。