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盐津铺子近日在经销商大会上宣布重启“重回商超”战略,不再只做供货商,而是要成为商超的“增长伙伴”。公司高层指出,以胖东来为代表的零售变革正推动传统商超价值回归。商超在消费体验、用户信任和规模效应上的优势依然不可替代。这一转型背后,是企业对细分市场的深度挖掘。品质零售、会员制超市等新兴渠道成为零食企业争夺增量的新战场。
不止盐津铺子,劲仔食品、洽洽食品、有友食品等纷纷加码山姆、奥乐齐、胖东来等高势能渠道。劲仔多款产品在胖东来表现亮眼,深海鳀鱼、低GI豆干等新品优先上架;洽洽推出山姆专供琥珀核桃仁,并与盒马联合开发定制坚果和联名饮品,带动销售增长;有友食品则持续推动脱骨鸭掌等爆款进驻山姆。各企业还通过大单品引流、IP联名造势、专属产品绑定、终端促销加码等方式,强化与渠道的共生关系。一场从供货到共营的行业升级正在悄然展开。
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