汉堡王中国被本土资本控股

国际餐饮巨头汉堡王的中国业务迎来重大变局。11月10日，私募机构CPE源峰宣布与汉堡王母公司RBI集团达成战略合作，双方将成立合资公司，CPE源峰以83%的持股比例控股汉堡王中国，并注资3.5亿美元（约25亿元人民币），用于门店扩张、品牌营销、产品创新和运营升级。交易预计在2026年第一季度完成，届时汉堡王中国将获得为期20年的品牌独家开发权。RBI保留17%股权并派代表进入董事会，未来将按协议收取特许权使用费。根据规划，汉堡王中国门店将从目前的1250家增至2035年的4000家以上，目标实现可持续的同店增长。

此次接盘方CPE源峰来头不小，前身为中信产业基金，曾投资蜜雪冰城、老铺黄金、泡泡玛特等热门消费品牌，在连锁消费领域累计投入约100亿元。近年来，外资餐饮品牌纷纷转向“本土托管”模式：星巴克近期向博裕资本出让中国业务最多60%股权，麦当劳通过中信资本实现门店翻倍，百胜中国也在春华资本支持下推动肯德基万店计划。业内认为，面对本土品牌的强势崛起和市场“内卷”加剧，外资品牌唯有借助本土资本的运营能力，才能激活品牌潜力。未来几年，门店增速与经营质量将成为检验这一轮变革成败的关键标尺。