西贝预制菜风波升级,贾国龙称营业额大幅下滑

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9月12日,贾国龙在接受采访时坦言,最近陷入了舆论风波,导致西贝门店营业额大幅下滑。他透露,10日和11日两天,全国门店日营业额合计分别减少100万元,而12日当天预计损失将达200万至300万元。

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贾国龙强调,自己对预制菜的定义是依据国家相关标准,即在工厂完成整道菜的制作并封装,到门店只需加热即可食用。他认为,餐饮行业普遍使用预制工艺,这是提升出餐效率和标准化程度的常规操作。面对罗永浩的公开质疑,贾国龙态度坚决,表示即便不做生意,也要与罗永浩对簿公堂。而罗永浩则在社交平台回应称“好,来吧”,并悬赏10万元征集西贝使用预制菜的证据。双方言辞激烈,互不退让,事件持续发酵,最终走向尚不明朗。

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