西贝全国降价，预制菜风波后自救

西贝卷入预制菜风波后动作不断。9月15日，官方发布致歉信，推出9项整改措施，包括儿童餐、羊肉串、椒麻鸡等改为门店现做，食用油全面升级为非转基因大豆油，并取消25分钟出餐承诺。这些调整已在10月1日前完成，小程序同步上线“菜品调改，邀您品鉴”页面，强调“现切现烤”“现煮现撕”，试图重建信任。

自救不止于此。9月24日起，全国门店启动“请您吃饭”活动，每位到店顾客可领取100元无门槛堂食代金券，不限领取张数，下次消费可用。紧接着，10月1日菜品价格大幅下调，降幅达20%至40%，部分招牌菜如烤羊排、烤鱼、凉糕均在列。新价签紧急贴上菜单，系统同步更新，一场从口味到价格的全面重塑悄然落地。