古茗上半年营收超56亿，加速扩张门店

古茗近日发布2025年上半年财报，营收达56.63亿元，同比增长41.2%；经调整的核心净利润为11.35亿元，增长49%。不过，净利润激增部分源于金融资产估值变动带来的约5.57亿元收益，实际经营增长仍与扩张节奏一致。

上半年古茗总销售额达140.94亿元，同比增长34.8%；单店日均销售额为7600元，增长22.6%。公司指出，销售增长部分受益于外卖平台补贴，但平台促销活动如“零元购”虽带动订单量增长，实际单笔收益有限，整体影响较为有限。公司强调，外卖策略上更侧重保堂食，未盲目参与低价竞争。

古茗咖啡自今年6月在全国上线，以8.9元优惠价推广，并邀请吴彦祖代言。目前已有超8000家门店完成设备配置，咖啡品类带动门店销售增长，并吸引35岁以上职场人群。不过，为推动加盟商采购设备，公司对相关成本进行了补贴，导致毛利率同比持平。

截至6月底，古茗全国门店总数达1.12万家，上半年净增1265家，同比增长17.5%。其中，二线及以下城市门店占比达81%，乡镇门店占比升至43%。上半年签约新门店超3000家，预计全年新增门店将不低于3000家。公司计划至2027年冲刺2万家门店，但强调目标灵活，将视市场情况调整。

公司表示，未来仍以深耕国内市场为主，优先保障现有加盟商利益。在供应链方面，重点提升关键生产环节如独特配方、果汁杀菌等能力，并计划升级冷链物流系统。尽管已启动出海筹备，但暂无明确时间表，强调海外拓展需谨慎评估风险与机会。