美国蔬菜批发价暴涨38%创新高

美国7月蔬菜批发价格暴涨38%，创下历史新高。这一涨幅远超其他类别，引发市场担忧。分析指出，恶劣天气、供应链不畅以及关税成本上升是主要推手。尽管当月消费者端的蔬菜价格仅微涨0.2%，远低于整体通胀水平，但专家警告，若批发价格持续高位，几个月内零售价可能大幅上涨，涨幅或超10%。

蔬菜进口依赖度高，超过三分之一的新鲜蔬菜需从国外进口，难以提前囤货应对关税冲击。此外，特朗普时期的移民政策导致农业劳动力短缺，人工成本上升也加剧了价格上涨压力。食品经济学家指出，蔬菜是生活必需品，消费者无法轻易替代或削减开支，若价格持续攀升，可能演变为广泛的社会情绪问题，甚至影响经济与政治稳定。