白羽鸡行业寒冬持续，价格跌破成本线

白羽鸡行业正经历寒冬。山东等地毛鸡价格7月初再度跌破3元\/斤，半年内已是第二次“破3”，养殖户叫苦不迭。从业者徐先生无奈表示，现在养鸡几乎等于烧钱，“料肉比要低于1.35、存活率要超98%，才能勉强保本，但现在死淘率高、价格跌不停，根本撑不住。”孵化场、养殖场、屠宰场全线亏损，产业链深度承压。

产能过剩与消费疲软是当前最大难题。2025年上半年商品代鸡苗供应量同比增加15.83%，而市场需求却大幅下滑，鸭肉出货量同比下降四分之一，鸡肉也减少两成。冷库爆满、价格跳水，分割品均价屡创新低，禽肉甚至被调侃“不如矿泉水贵”。部分企业开始杀种鸡、毁苗、退订，试图去产能，但业内人士认为力度仍不够，行情反转尚需时间。

上市公司也在谨慎应对。春雪食品发力海外市场，出口业务增长迅猛；仙坛股份坚持“小步慢走”策略，稳步推进项目扩建；圣农发展则通过并购扩张规模，同时加强种源研发，降低成本。尽管短期难见曙光，但市场普遍期待9月开学季和节日备货或带来小幅反弹，而祖代鸡引种量的大幅下降，也可能在一年半后对价格形成支撑。