帐中香《花间十六声》添香、香兽与香囊

腾赚 2021-04-29 阅读:82
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帐中香《花间十六声》添香、香兽与香囊本周,让我们进入《花间十六声》中香的世界,洋洋博士为我们带来了其中的添香、香兽与香囊、帐中香三篇。点击音频,阅读文章,让我们一起感受香世界的那份美好~
 
添香
 
说到香,我们往往会在脑子里面出现这样的一句诗,“红袖添香夜读书”,红袖添香成了中国古典文化中很隽永的一个印象,并且无可否认的是非常之美的一个意象。
今天的人,大概不了解“红袖”当年是怎样“添香”的,我们所熟悉的焚香的方式,就是点线香。那种装在竹筒里像一把挂面似的、细细的香棒,插一枝在香炉上点燃香头,就有香烟从香棒上袅袅升起。但是,红袖添香,可绝非拿一枝线香往香炉里插那么简单,明代佚名画家的作品《千秋绝艳》中,表现了“莺莺夜烧香”的情景,画上的题咏说的非常明白,“梨花寂寂斗婵娟,月照西厢人未眠。自爱焚香销永夜,欲将心事诉苍天。”画面上崔莺莺站在一座高香几上,几上放着焚香必备的“炉瓶三事”中的两件——插有香匙和香著的香瓶,以及一只小香炉。
实际上,如果观察中国古代绘画作品中的香炉,基本上看不到炉中插线香的情况。线香出现的历史相对较晚,在古代生活中,焚香使用的“香”,是经过合香方式制成的各种香丸、香球、香饼或者散末。也因此,“莺莺”手中的香盒,还是在焚香雅室中占据着不可或缺的地位,成为炉瓶三事中鼎族的“一事”,香丸香饼之类就盛在香盒里。金瓶梅第40回,潘金莲瞅了瞅旁边桌上,放着几个烘砚瓦的铜丝火炉,顺手取过来,叫:“李大姐那边香几上牙盒里的甜香饼,你取些于我”,生动的说明了香盒的用处,也说明了直到明代,焚香的普遍方式依然是使用香饼,香丸,而不是点香。
由此《千秋绝艳》中,崔莺莺的姿态就可以理解了,这里是在表现,她一手捧着香盒,另一手刚刚从香盒里拿出一颗小小的香丸,刚要放进香炉中。古代女性添香的场景,就这样展现在了我们的面前。
不过红袖添香远远不止捻一粒香,放入香炉这么简单,明人高濂在《遵生八笺》卷15列举了焚香7要:“香炉、香盒,炉灰、香炭墼、隔火砂片,灵灰、匙著”,关于隔火砂片一节中对焚香的复杂说法,介绍的比较详细。古人追求焚香的境界是尽量减少烟气,让香味儿低回而悠长,香炉中的炭火要尽量燃得慢,火势低微而久久不灭,为此人们发明出复杂的焚香方式,大致的顺序是:把特制的小块炭墼烧透,放在香炉中,然后用特制的香灰把炭墼填埋起来,再在香灰中戳些小眼,以便使炭墼能够接触到氧气,不至于因缺氧而熄灭。在香灰上放上瓷、云母、金钱、银叶、砂片等薄而硬的”隔火“,小小的香丸香饼是放在这些隔火板上的,借着灰下炭墼的微火烤焙,慢慢将香芬挥发出来。
《陈氏香谱》卷三“香饼”条云:“凡烧香用饼子,须先烧透,令通赤,置香炉内,伺有黄衣生,方徐徐以灰覆之。仍手试火气紧慢。”
李商隐在《烧香曲》中写道,“漳宫旧样博山炉,楚娇捧笑开芙蕖。八蚕茧绵小分烛,兽焰微红隔云母。”
很显然,焚香的过程相当繁琐,然而这还不算完事儿,香一旦焚起,还需要不停的进行料理,照管。清代的李渔甚至认为,这么重要的事情,每个环节都应该由士大夫自己亲手做,就是铲平香炉灰这样需要耐心的细节,也是“此非僮仆之事,皆必主人自为之者”。但是似乎大多数的士大夫都不同意李渔的看法,在他们看来,最好还是由女人去处理这些麻烦事,通过文学,他们暗示,这些麻烦事由女人处理的时候就会显得很美,如果由男人处理,会少了一份美感。可见,善于伺候香炉,不仅体现女性细心的天性,还能证明此女子有灵性,懂风雅。
在《花间集》的时代,香饼埋在香灰中,其行事不易观察,正确的方法是,“手试火气紧慢”,把手放在灰上面,凭手所感受到的热度,判断灰下香饼的火势,是过旺还是过弱?于是唐人诗词中除了“添香”之外,喜欢描写女性“试香”的情景,描写女人如何“手试火气紧慢”,如和凝《山花子》词,描写一位女性,“几度试香纤手暖,一回尝酒绛唇光”。这女子三番五次的把手放在炉面上试炭火,手都烤热了,然后又尝了尝酒经烫热的温度,以致沾了酒的红唇闪耀光泽。
添香也罢,试香也罢,总之都是与女性的无所事事联系在一起,被解释成女性在无聊中的遣闷之举。
香——香丸或香饼,搁置在隔火上,经过长时间的烘烤,会慢慢被烤焦,香味也会散尽,这时候就需要“红袖添香”了,和凝的一首《宫词》,特别写到了此事,“金盆初晓洗纤纤,银鸭香焦特地添。出户忽看春雪下,六宫齐卷水晶帘。”经过一夜的热爇,香已经烤焦了,于是小宫女一大早就忙着洗净手添香,忙完这事儿,小宫女有空闲走出殿门,发现一场春雪已经无声的降临,远远近近,宫中各处高高的玻璃珠穿成的水晶帘,一起欣赏新雪。也许这首小诗的妙处只能意会难以言传,作者把添香和春雪这两样本无逻辑关系的现象联系在一起,创作了一种新鲜精美的意境;金盆,银鸭、新雪、水晶珠帘连接排比,提示出晶莹明亮的视觉感受,呈现了一个我们不大熟悉的、色彩明快却又气象堂皇的宫廷早晨。
在男性文人的笔下,焚香似乎永远与无所事事的女人形象联系在一起,立在香炉前的女人,无论是《宫词》中的失意嫔妃,还是《花间集》中的艺伎,都从来不用为生计操心,她们的全部心思就是为等待某个男人,或者满怀幽怨的思念他,为他的负心而痛苦。男性文人们显然非常喜欢这种想象,并且一次次的为这种想象而深有所动。
香兽与香囊
虽说“烧香取味,不在取烟”,但香经爇烤,散发出淡淡的烟缕,总是不可避免。
呼吸线,香炉,烛油丝。说烧香取味,不在取烟,淡香精入口,散发出淡淡的烟雨,总是不可避免。“忽一线炉香逐游丝”。
为了这一线轻烟,人们设计出各种形态的香炉,以充分表现其袅袅而上的形态。
有一种办法是把香炉做成动物的造型。《香谱》卷下“香之事”记载,“香兽,以涂金为狻猊、麒麟、凫鸭之状,空中以燃香,使烟自口出,以为玩好”。动物造型的香炉统称为香兽,一般都是以铜、银材质,表面鎏金,也有木雕或陶瓷制品,内部是空膛,燃香之用,而动物的口部都有开孔,与内膛相通,成为吐烟口,一旦焚起香,烟缕就从兽口中轻轻溢出。
大约是因为狻猊、麒麟一类造型的香兽看上去很气派,所以在宋代,被当成了大型宫廷仪式上的陈设。为奢侈生活加油助威,才是这些玩意儿的最长项。
尹鹗的《金浮图》中就描写了富贵王孙、当朝显宦家中的盛大歌舞场面:红地衣铺成的舞筵上,是凤凰展翅造型的鎏金香炉,镇着四角。就在这红地衣上,歌声与乐声进入云霄,舞女们的装饰让人眼花缭乱,同时软风入座,立在屋檐四角的金凤炉,从嘴中吐出名贵香气,也被这暖风吹搅开来。
在上层社会的日常生活中,那些没有歌舞热闹的平常日子,香兽同样是离不得的“玩好”,如和凝的两首《宫词》中写道:“香鸭烟轻爇水沉,云鬟闲坠凤犀簪,珠帘半卷开花雨,又见芭蕉展半心。”
香兽在《花间集》中经常露脸,倒不是出于以上的些许原因,和凝的《何满子》有云:“却爱熏香小鸭,羡他长在屏帏”。潜台词是羡慕这些小香炉总能够陪女主人过夜,与那美丽的女性亲密无间。
毛熙震《小重山》里有句“红罗帐,金鸭冷沉烟。”
魏承班《满宫花》:“金鸭无香罗帐冷,羞更双鸾交颈。梦中几度见儿夫,不忍骂伊薄幸”。以及宋人欧阳修《燕归梁》:“屏里金炉帐外灯,掩春睡腾腾。”词义都非常明确,在当时的豪华卧室,床帐内总是有盛放着陈放的香兽。
唐时在床帐内熏香的方式很多,不仅是安设香鸭一种。《全唐诗》所收花蕊夫人《宫词》中有一首云:“窗窗户户院相当,总有珠帘玳瑁床,虽道君王不来宿,帐中长是驻牙香。”锦香囊缝有绶带,可以系节,唐人往往把这样的香囊系结于怀中或袖内,起香身的作用。
不过法门寺出土了两件新的香囊,当然是银质的,外壳是个圆球,球壳上布满镂空花纹,以便香气散出。内部的装置,则巧妙的利用了重力原理,在球体内装置两个可以转动的同心圆环,环内再装置一个以轴承和圆环相连的小圆钵,在小圆钵上盛放点燃的炭墼、香丸以后,无论香球怎样转动,小圆钵在重力的作用下,都会带动机环,与它一起转动调整,始终保持水平方向的平衡,不会翻覆。
在宋代这样的香囊甚至被引入了国家大典,在集英殿举行的大宴,殿上锦绣帷幔,垂香球,设银香兽前槛内。因此,当唐人提到在床帐内悬挂香囊,都不是只绣春囊那样的锦绣香囊,而是可以燃香机关巧制的镂花金属球。这一点还可以通过王健的《秋夜曲》进一步证实,“香囊火死香气少,向帏合眼何时晓。”秦川少妇生离别,思念在外征战的夫婿难以成寐,香囊中的碳火已灭,香气也微弱了,诗人用这样的一个描写来婉转的暗示,夜色已深,少妇对着空空的床位闭目独卧,只觉得长夜难尽,此时所写的,火死香气少的香囊,显然属于“翠帐缀香囊”的情况,挂在床帐里。
帐中香
宋人黄庭坚曾作《有惠江南帐中香戏答六言》,赫然提到了帐中香的概念。写白日午睡,在床帐内的金鸭里焚“帐中香”。
显然在宋人的生活中,床帐里焚香,要使用专门的“帐中香”,并且在那个时代的人看来是很自然的事,上好的帐中香质量很高,佳味可珍,所以也不一定只限于在床帐内焚烧,完全可以转为为文人的生活服务。
具体的“帐中香”配方,《陈氏香谱》中保留了四方,包括“江南李主帐中香”四方,“开元帏中衙香”一方,“苏州王氏帏中香”一方,直接与唐玄宗南唐二主这些风流皇帝联系了起来。
归名为江南李主帐中香有4个配方,采用比较常见的“合香”方法,把多种名贵香料切细、研细和以蜜等辅料,其一云:沉香1两,苏合香(以不津瓷器盛)。右以香投油,封浸百日,爇之,入蔷薇水更佳。因此,方子的教导是,把名贵的进口香料——沉香投放到苏合香油中,密封浸泡100天,然后把沉香取出来,直接作为香品熏爇。
沉香,是树脂类香料,来自中国南方以及中南半岛,采集的方法大致是把沉香树干上不含树脂的部分削净,仅留含有树脂的部分,因为含树脂的部分比重比较大,入水即沉,所以又名沉水香,简称沉香。把沉香放到苏合香油中浸泡,让香油的香气进入沉香,是把来自全世界不同地区的名贵香料结合到一起,从而获得一种新的香型,不过苏合香浸跑沉香,还只是两种树脂类香料的结合,方中最后说入蔷薇水最佳。蔷薇水也就是阿拉伯玫瑰香水,正是在晚唐、五代时期传入中国,在中国人心中最新宠迅速取代了传统的芳香油,苏合油的位置。
但是进口的蔷薇水数量有限,价格也很昂贵,想要大量的使用终究不那么方便,这也没有关系,陈氏香谱中介绍了一种奇妙的,“李王花浸沉”。
“李王花浸沉”一方的步骤之一,是“蒸”香花以求其“汗”,与“蒸取其液”是完全的一回事,因此“取有香花中荼蘼、木樨、菊花或橘叶亦可,福建茉莉花之类,带露水摘花一碗,以瓷盒盛之,入甑蒸食倾,取汁,去花留汗”一段文字,保留了本土仿制阿拉伯香水的技术步骤。
利用道家的“飞”、“炼”的方式,把香花放在纸封的瓷盒里“入甑蒸”,结果是花瓣中的水分携带香精析出,方中称为花之“汗”。
把带露香花封在瓷盒中蒸,一次大约得不到多少香“汗”,但是这似乎并不妨碍人们的兴趣。其实大家真正关心的是,用“汗”形成的香“汁”泡沉香,虽然“不若蔷薇水浸之最妙”,但也有不错的效果,用这点子珍贵的“汗”浸泡沉香,再把沉香放在阳光下晒,这样反复泡晒三次,让沉香彻底浸透花香,才算成功,真是折腾的很。
当时的人呢,大概也觉得折腾,于是灵机一动,既然如此,何不把沉香也放到瓷盒里,一起上火蒸呢。《陈氏香谱》中“花熏香诀”一方,就反映了这样一种发展趋势。
在宋代生命力旺盛的是“花熏香”法,如《陈氏香谱》“南方花”一条中提到:温子皮云,凡是生香,蒸过为佳。每四时,遇花之香者,皆次次蒸之。如梅花,瑞香、荼蘼、密友、栀子、茉莉、木樨及橙、菊花之类皆可蒸,他日爇之,则群花之香毕备。
树脂类的香料最好都用花香来蒸过,而且不仅蒸一次,要一年四季不停的上火蒸,凡是有鲜花开过的季节,就拿当地的花与这些香料一起蒸上一回,这样一年下来,频频蒸过的香料,如果在入熏炉,就会散发出各种花香的芬香”
从“凡事生相,蒸过为佳”这段话,可以清楚看出宋人的思路:人们最喜欢的就是把鲜花与树脂香料一起蒸,让沉香之类的名香带上四季花朵的富有生命力的香气。独特的和香方式,让宋人的香炉中花香浓泛。宋代诗词中相关的描写很多,如张元幹的一首《浣溪沙》,“求年例贡余香”:花气薰人百合香,少陵佳句是香坊,空教蜂蝶为花忙,和露摘来轻换骨,傍怀闻处恼回肠,去年时候入思量。
明白不过的告诉后人,年年地方进贡给朝廷的贡香,正是利用“花熏香”法的蒸成的。“和露摘来清换骨”,鲜花带露摘下,与“香骨”同蒸,其精华全部进入香骨,这样的成品一旦入炉焚爇,过去一年四季所开过的百花的香气,纷纷生起,仿佛花魂知返,让人不由得追忆起往日的时光。
更有趣的是,《香谱》中的“江南李王帐中香法”内容为:右件用沉香一两细锉,加以鹅梨10枚,取之于银器中盛却,蒸三次,梨汁干,即用之。
鹅梨是一种香味极强的梨,把10只鹅梨研成梨汁,与一两沉香末合在一起,然后把这混合香料放在银容器中,再将容器放入,坐在水锅上,在火上反复蒸,直到梨汁收干为止。
让沉香借梨汁的果香,让梨汁的清而且甜的香芬进到沉香之中,这一做法显然是花心香之后的进一步的扩展。
而《陈氏香谱》中“江南李主帐中香”之三,内容大同小异,把鹅梨挖去内核,装入沉香末、檀香末、密封,然后上火蒸,就是把原料之一的香梨直接发展为沉香的容器了,蒸过之后把梨皮去掉,肉连同其中的香末一起研碎,和匀,做成饼儿、丸儿,就可以焚烧了。
实际的情况是不单香果,很多材料都被宋人用于蒸香,是中国香料史上很独特的一种合香的方式。
到南宋初年,在广东地区发展出一种蒸香法,上火蒸煮的工序都废掉,这一种合香方式,倒更接近后世熏茉莉花茶的做法,把香料薄片与半开的花层层相间,密封在容器中,让花香自然的进入香骨。蒸香最终发展出这样的一种形式,应该与中国人的审美习惯有关,具体的说与宋代士大夫阶级的审美习惯有关,更喜欢微妙的,自然的,清淡的,绵长的香气。火力蒸出来的香气,也许气味过于鲜明,反而让士大夫们渐渐失去了兴趣。
仅凭对配方的阅读,我们不可能在纸面上真正复原那些香气,《香谱》中罗列的众多香方配方,究竟是什么样的香气效果,今天实在无法想象,但从薰衣香帐中香等名目上,就可以看出,在那个时代,贵族士大夫阶级对于香气有很精妙的细分,把彼此之间细微微妙的香气,运用在不同的生活场景中,成了奢侈享受的一项重要内容。
“舞鸾镜匣收残黛,睡鸭香炉换夕熏”、“锦帐添香睡,金炉换夕熏”,这些诗都不是随口乱说,从唐代以来,不同的时辰,不同的场所,不同的情境,都要配焚不同的合香制品,到了晚上当然要换“夕熏”,也就是帐中香了。
理解这样一种生活风俗,对于我们品味五代宋词,也许有意想不到的帮助,比如李清照的《凤凰台上忆吹箫》:香冷金猊,被翻红浪,起来人未梳头,任宝奁闲掩,日上帘钩,生怕闲愁暗恨,多少事,欲说还休。
“金猊”就是女词人床上中的香狮子,在夜里,它口中吐出香烟,多半是贵重的沉香气,其中又氤氲着淡淡的蔷薇水香,或者茉莉桂花等的花香,甚至是梨的甜汁香,刚刚送走了这样的一个夜晚之后,女词人与心爱的丈夫一起,面对着离别将至的早晨。
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帐中香《花间十六声》添香、香兽与香囊
可是你这么累的情况下,却一点也不耽误玩游戏、追剧、看综艺、刷手机等活动。
其实这是因为工作、学习都不能让产生愉悦感。而追剧、玩游戏等活动却可以快速提升多巴胺水平,让你感觉“爽”。
 
 
 
 
3、信息过载,消耗能高
这其实与我们常说的压力大有关。因为大脑中总被一些事情占满。
诸如:这个月的KPI怎么完成;这个月的贷款怎么还;孩子成绩上不去怎么办等等。
我们的大脑与电脑类似,当你同时开启很多程序时,不仅内存占用高,而且耗能也会增加。
可每天进入我们大脑的信息太多,对未来的焦虑,对生活的计划。
 
 
 
 
现在的工作方式也需要一个人同时处理大量信息。
面对同时涌来,又不能一下子解决的问题,你的大脑需要持续关注,直到事情全部结束。
这就像你想要关闭某个程序,又发现也许过几分钟还得用,重新开始程序又耗费时间。
每天忙碌却没有完成一项任务的成就感,进一步加深了疲惫感。
尤其那些敏感的人,喜欢信息反刍,更加重了这种疲备。
 
 
 
 
4、缺乏意义感同样是忙碌为什么有人满身疲备却chuangzai.com好无所觉呢?因为他在做自己可以赋予意义的活动。
罗伯特·凯根在《发展中的自我》中提到
并非人创造意义,而是人生作为一种活动本身,就是创造意义的活动。
 
 
 
 
也就是说构建意义感这件事是我们的生存本能。而现在的工作分工细化,很多办公室工作的人都很难看到自己的劳动成果,所以会陷在意义感的困局中。
觉得自己从事工作不是自己喜欢的,不断地做不想做的事情。这种思想和行动的对抗往往就是内耗,会加重疲备感。
如何解决:
1、保证身体健康
定期体检,预防疾病。合理膳食,保证睡眠,适当运动,多晒太阳。
 
 
 
 
《自然·通讯》发表的一项新研究追踪调查了近8000名英国成人逾25年,发现中年时期每晚睡眠时长经常少于6小时与更高失智风险之间存在联系。
但也不要超过8小时。最好保持在7-8之间最佳。
营养缺乏也易导致疲劳,减少碳水化合物的摄入,增加蛋白质的摄入。
而维生素D缺乏也会导致莫名的疲惫不堪,多晒太阳可以促进维生素D吸收。
适当运动可以增加血液供氧,降低疲劳感。
2、聚焦当下,简化生活
不留恋过去,不焦虑未来,只关注当下。
 
 
 
 
大脑注意力有限,如果停留在过去或焦虑cangzhai.com未来的时间过多,则当下的事情很难处理好,而这又导致了懊悔过去和担忧未来的恶性循环。
训练自己专注力,将全部注意力集中在眼前的事情上,不仅可以提升效率而且会有种愉悦体验,这种状态就是心流体验。
 
 
 
 
不为小事烦忧,很多女性在网上购物,左思右想,前后比对,不知道怎么抉择,这样就会大量浪费精力,自己制定一个简单的决策模式。
比如“两个都喜欢的,就先买一个最着急用的”、“或者是价格更低”、“自己更喜欢的”。总之就是减少不必要的决策环节。
3、分解任务,自我奖励
将一个需要长期解决的事件,分解为一个个短期的小目标。
然后每完成一件就在后面打个勾,这样就可以获得一些成就感。
 
 
 
 
比如想要考取一个证书,需要持续学习几个月,那就为自己制定一个每月看完哪些书籍,具体规划到每一天掌握哪方面的内容.
适当奖赏自己。完成后可以给自己举行一个小小的庆祝仪式,或给自己一个小奖励,买一个自己喜欢的小物品等。
4、合理按排时间
每天将零碎的时间利用起来,比如在上班的路上,在脑中思索一下待办事项或处理一些邮件。
 
 
 
 
而不要把这段时间浪费在浏览一些无关信息上。将需要集中注意力、耗费脑力的工作安排在上午,通过阶段性休息,让大脑恢复活力和记忆力。
把零碎的小事集中在下午的某个时间段,统一处理回复邮件、整理资料等琐碎事件。
做事分清轻重缓急,与领导沟通任务时,明确具体的截止时间,不重要的事情最后处理。
5、构建自己的意义感
如按照以上几条操作完后,你每天至少会有种任务完成的满足感。
但这并不会解决你的工作不是兴趣所在这个问题,也未必能解决你觉得生活无意义这件事。
 
 
 
 
因为意义感是需要你自己去构建的。
如果你还有自己的兴趣,那么就坚持下去。如果没有那就去寻找,去接触新的人、新的事物,去寻找和发现,多去户外活动,也许慢慢你就会发现生活的意义。


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