秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的家常做法教程

腾赚 2020-08-27 阅读:102
秋葵是人们公认的绿色健康食材,它是一种植物的鲜嫩豆荚,具有自然的香气,能为人体补充能量,缓解身体疲劳,也能增强身体抗病能力,但秋葵怎么做才好吃呢?我就把一些好吃秋葵的家常做法写出来分享给大家。
秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的家常做法教程
蒜蓉秋葵
1、蒜蓉秋葵在制作时需要准备新鲜秋葵500克,大蒜两头,食用油和盐以及糖,还有生抽,各适量准备一些。
2、把准备好的新鲜秋葵去掉蒂,再用清水把它洗干净,在锅中加清水烧开,放入少量食盐和植物油,然后再把秋葵入锅焯烫两分钟,取出以后直接装在盘中。
3、把大蒜去皮以后,剁成蒜蓉,放在小碗中,加入生抽和食用盐以及白糖,再放入少量的清水,把它调成料汁,在炒锅中放油加热以后把蒜蓉汁入锅炒香,取出后趁热直接浇在盘中的秋葵上就可以。
秋葵炒鸡蛋
1、秋葵是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜,平时他可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃,再用秋葵炒鸡蛋时需要准备秋葵8到10个,鸡蛋3到4个,使用盐和葱花以及植物油各适量。
2、把准备好的新鲜秋葵用清水冲洗干净,在锅中放水烧开,直接把秋葵放到沸水中焯20分钟,取出以后过冷水降温,再把秋葵去掉头尾,余下的切成片状。
3、把鸡蛋磕开,倒碗中加少量清水和食物盐调匀,直接入锅炒成块状取出备用,然后重新起锅放食用油,加少量葱花,炒香后再把秋葵入锅,快速翻炒,一分钟后倒入炒好的鸡蛋再放少量食用盐炒匀以后直接出锅,黄绿相间的秋葵炒鸡蛋就可以上桌了。


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